Barathym rouge

Unité

le carton de 6 bouteilles

Terroir et rendement

Ce vin est issu d’une sélection de parcelles AOC Languedoc situées dans les environs du Vignoble de Château Bas d’Aumelas. Le rendement est
de 40 HL./HA.

Cépages

70 % Grenache et 30 % Carignan

Vinification

Vendange éraflée et foulée, température maximale de 32 °C. La période de fermentation et de macération s’étalent sur trois semaines . Pigeage et remontage journaliers.

Elevage

En cuve de 14 mois

Dégustation

Une robe pourpre avec des reflets grenats, nez complexe: notes de fruits rouges mûrs réglissés. Cette cuvée est marquée par des fruits croquants, une texture d’une grande finesse et une chair bien gourmande.

Millésime

48,00 € le carton de 6 bouteilles

Quantité

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Fiche technique

Médaille des vins

2020 - Concours des vins de la vallée de l'Hérault

Millésime : 2020

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