Et si on célébrait l'automne ? Les premières pluies et la douceur du climat réveillent la biodiversité : l'occasion rêvée de vous faire découvrir les nombreuses plantes sauvages comestibles qui bordent les chemins et sous-bois de notre prestigieux Château.
Venez profiter d'une courte balade autour du Domaine et laissez-vous conter les secrets des plantes, de la vigne et du vin. Touchez, sentez, cueillez et enfin apprenez à cuisiner ces délices de la nature avant de les déguster en accord avec les grands vins du Château Bas d’Aumelas.
Une demi-journée gourmande et ludique à faire seul, entre amis ou en famille qui se clôturera par une visite de la cave en pleine période de vinification !
DIMANCHE 19 NOVEMBRE 2023
Programme :
9h30 : accueil gourmand avec café et viennoiseries
10h : départ de la balade gourmande. Guidés par l’expertise d’Alicia, touchez, sentez, cueillez les plantes sauvages comestibles.
11h : Geoffroy vous explique le travail à la vigne et en cave.
12h : atelier cuisine. Apprenez à cuisiner les plantes sauvages avec votre récolte.
13h : Initiation à la dégustation avant de savourer vos préparations en accord mets & vins.
Informations :
Tarif adulte 35€.
Tarif enfant 15€ (moins de 10 ans).
Repas compris dans le tarif
Prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés à une balade en nature.
Places limitées, réservation obligatoire
